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2010.11.07 (Sun)

白ごまのヒレトンカツ(伊達式ダイエットレシピ)

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材料2人分
豚ヒレ肉 200g
梅干し四個
青じそ四枚
片栗粉 適量
溶き卵一個分
白ごま適量
塩・こしょう 各少々
なたね油 適量


作り方
1、豚肉は五ミリの厚さに薄くそぐ
梅干しは種を取って包丁でたたく

2、1の豚肉2枚に塩、こしょうをふって梅干し1/4量、青じそ一枚をはさみ、はがれないように手でしっかりと押さえる。
全部で四組作り、片栗粉、溶き卵、白ごまの順に衣をつける

3、フライパンになたね油を深さ1㎝ほど入れて中火で熱し、2を入れて揚げ焼きして火を通す。

伊達式ポイント
肉はヒレ、衣はごま
ロース肉より、赤身の多いヒレ肉を。
衣も、揚げ油をたっぷり吸うパン粉よりごまを使うのが伊達式。



→ 伊達式ダイエット方法

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ブログ読ませていただきました。
今度、作ってみますね!
私はウォーキング&DHC プロティンダイエットで
ダイエットに挑戦中です!大変ですがお互い頑張りましょう。
澪 |  2010年11月07日(日) 20:14 | URL

★澪さんへ

コメントありがとうございます。
ウォーキング&DHC プロティンダイエット。
続ければ必ず結果がついてきますよね♪
DHCプロテインダイエットができるってめちゃ気合いを感じます。
私はどうしても液体で一食済ませることに継続は無理で↓
がんばれる期間しっかり体重落として、そこから維持がいいですよね^^
お互いがんばりましょう♪
杏美 |  2010年11月08日(月) 12:54 | URL

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