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2011.01.24 (Mon)

脳をだましてノーストレスダイエット 

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こんな記事がありました!
気になりませんか?
とりあえずそのまま転載しまっす☆
参考になる文面があったらチェックですね^^


脳をだましてノーストレスダイエット 肉好きは「おでん」がいい!


ダイエット=厳しい食事制限......それは過去の常識。ガマンばかりじゃストレスがたまって続かないもの。それならば、脳をだまして好物をローカロリーものにスイッチ! いまや「ダイエット=食べる」が常識だ!

「今の20代女性は、油を使ったデザート好きだったり、イタリアンなど洋食好きだったり、小食なようで意外とハイカロリー摂取な傾向にあるんです」と管理栄養士の藤原美佐さんは近年の女子食生活の傾向を語る。またダイエットに関して「摂取カロリーを抑えることは、もちろんダイエットには不可欠なこと。理想は1日1400~1600kcal。これは今の食事を2~3割ガマンすれば達成できる数字です。」

 それを踏まえ、「脳をだまして好物をスイッチすればストレスもたまらない!」と「好物スイッチ」というダイエット法を紹介。
「好きではないモノを頻繁に食べなくてはならないとか、極端に量を減らすなど、その方法がストレスになっていては続きません。そこで、イライラせずに、やせる生活を継続させる『好物スイッチ』が必要となるのです。」

 スイッチ法のテクニックとして「食事の量は減らさずカロリーだけダウンする」「『だし』と『うまみ』が食欲を抑えてくれる」「『お助けおやつ』で間食願望をやり過ごす」の3つ。

【たとえば...お肉命!なあなた】「おでんor鶏肉にスイッチ」
肉食生活を断ちきれそうにない......そんなあなたは、まず肉の種類を変えることからスタート。バラ肉からヒレ肉に、牛肉から鶏肉のささみに。それだけで40~70%のカロリーダウン。また調理法も『ゆでる&焼く』で5~30%のカロリーオフ効果が。そこからステップアップしたいなら、おでんなど「だし」味のメニューを多用して。

【麺がやめられないあなた】「しらたきやコンニャク麺にスイッチ」
主に小麦粉から作られている麺類は、練る工程で油分など添加物が加えられていることが多く、濃厚なソースやスープが絡むとさらにハイカロリーに。でも麺の味が恋しい......という場合、スープはそのまま、麺はほぼ0kcalのコンニャクにチェンジ。コンニャクが入ることで食物繊維が豊富になるので、食べすぎリセットにも最適メニュー。

MAQUIA  01月23日より

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面白いですね^^
名無しさん |  2011年02月26日(土) 05:56 | URL

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えー!そんなことできるんですか???
名無しさん |  2011年02月26日(土) 05:57 | URL

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2011/02/14(月) 14:37:47 | くるっとブニョっとお見通しだ!

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