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2012.05.14 (Mon)

菊川怜 手作り黒ごまケーキ レシピ

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菊川怜 手作り黒ごまケーキ レシピ

kikukawa.jpg



材料
(生地)
アーモンドパウダー・・・60g
三温糖・・・80g
小麦粉・・・20g
牛乳・・・1/2カップ
生クリーム・・・60cc
黒練りゴマ・・・150g
卵白・・・4個分(メレンゲにして)
(クリーム)
生クリーム・・・140cc
三温糖・・・14g


作り方
1、アーモンドパウダーと三温糖と小麦粉を混ぜ、牛乳と生クリームを入れ混ぜ、黒ごまを入れ混ぜ、卵白を入れ混ぜ170度のオーブンで25分。

2、焼けたら1回冷蔵庫で冷ます。

3、上に生クリームに三温糖を入れ、泡立てたものをのせて出来上がり!!

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