干しえのきダイエット 方法

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干しえのきダイエット方法


→　干しえのきレシピ


効果
キノコキトサンの排泄促進効果
甲殻類にはないβ-グルカンが含まれていて、脂質の凝集や体内脂肪を燃焼する働きをしてくれます。
→　キノコキトサンとは？
他のきのこ類にもキノコキトサンは含まれてはいますが、えのきの含有量がトップです。


エノキタケリノール酸の脂肪分解効果
脂質代謝を活性化させる効果があり、摂取することで運動しているのと同じような効果が得られるというのです。
→エノキタケリノール酸とは


血液サラサラ効果
フラムトキシンというタンパク質が持つ作用により、心臓の働きをサポート。
えのきに含まれるカリウムが余分な塩分を排出し、血圧を調節。
グリホリン、ネオグリホリンというえのき固有の成分がコレステロール値を低下させ、動脈硬化予防に役立つ。

美肌効果
キノコキトサンや食物繊維の働きで、腸内環境が整えられ、便秘解消、老廃物も排出。
体脂肪を減少させ、内臓の働きを活性化し、基礎代謝をアップ。
水分保持力、保湿力が非常に高いトレハロースという糖質が肌にハリやツヤをもたらしてくれる。

冷え症改善効果
食物繊維が腸の働きを活性化し、体温を上昇させてくれるし、身体の冷えから来る肩こり、生理痛などを軽減。

アレルギー予防＆改善効果
アレルギー反応の原因となるヒアルロニターゼという物質の働きを阻害し、正常な細胞まで攻撃してしまう過剰な免疫反応を抑制。


方法
1日に20～30g
えのきのやせ成分を効果的に取り入れるには、生のえのきで1日150g。
“干しえのき”の場合は、乾燥で含水率が減少し、重さも20～30gに減ります


小腹がすいたときのおやつ代わりに
「うまみ成分がにじみ出た“干しえのき”は、かむほどにおいしさが増します。
口さみしいときや小腹がすいたときに食べると、うまみのおかげで空腹感が軽減。
低カロリーなので安心です


ふだんよりちょっと少なめの食事量で満足します
“干しえのき”は、そのまま“だし”としても利用できるほどうまみたっぷり。
うまみを感じることで満足度も高くなるので、“干しえのき”を料理にプラスすれば、全体の食事量を減らせます

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→　ダイエット方法【目次】