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2014.04.20 (Sun)

トマトダイエット 方法・効果効能

食べて痩せるランキング


トマトダイエットなんか嘘嘘、デマだといわれはじめましたが、トマトはそのまま食べても効果はなさそうです。
トマトを食べるタイミングは夜!
加熱して食べること!など、少しやり方を変えてみるといいのではないでしょうか。
美肌効果にもつながるので、生活習慣になれば一石二鳥かもしれませんよ♪

2012年2月10日のニュースでトマトに脂肪燃焼の効果があると京大の研究チームが発表されました

効能、効果
トマトは身体を冷やす食べ物ですが、熱を加える事によって性質が変わります。リコピンに熱が加わるとリコピンの吸収率が上がり、新陳代謝が高まり、余分な脂肪を溜め込まない身体になるため、焼きトマトはダイエットに効果的

トマトの代表的な栄養素リコピンは血液中の毒素を退治し、血液をサラサラにする働きがあります。血液の流れがよくなると新陳代謝が活発になり、睡眠時にカロリーをよりおおく消費させやせる

トマトには脂肪吸収を抑える効果もあるそうです。

トマトの栄養成分
ビタミンA・B6・C・E・リコピン・リンゴ酸・クエン酸・カリウム

脂肪の消化を促進し、肥満、高血圧の人に好適な代表的ダイエット食品。
清熱解毒、強肝、動脈硬化、高血圧、胃腸病、疲労回復、美肌

美容効果では、
(1)美白作用
試験管試験ですが、有名な美白剤であるアルブチンなみに、シミのもとになるメラニン生成を抑えることが分かっています。 
(2)コラーゲンの分解を防ぎ生成を促す
シミ、シワ、そしてたるみ予防に効果ありということです。


方法
毎晩夕食時にトマトを1~2個食べるだけ。
ミニトマトだと約15個、トマトジュースなら350mlくらいが目安。
トマト以外のものを一緒に食べても大丈夫。


美白効果について
リコピンは、トマトを食べたあと、小腸から吸収されて全身を循環し、6~8時間後に肌の細胞に到達するそう。
したがって、夜、トマトを食べておくと、紫外線にさらされる朝までにお肌に届いてくれます。
リコピンは完熟したトマトほど多くなります。真っ赤なトマトを選びましょう。

190~200gのジュース缶1本、400gの水煮缶なら2分の1缶でとることができます。夕食時のメニューにトマトソースを使った料理を入れるか、お風呂上がりにトマトジュースを飲めばOK。

リコピンは油に溶ける性質を持っています。だから、トマトを油で調理すると吸収率がアップします。オリーブオイルで煮込んだトマトの吸収率は生で食べたときの4倍!というデータがあります。加熱するだけでも1.3倍になります。調理することによって、細胞壁が壊れてリコピンが溶け出すからです。


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