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2013.12.22 (Sun)

イソフラボンのダイエット効果【ダイエット用語】

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イソフラボン (isoflavone)

フラボノイドの一種

大豆胚芽に含まれる成分の一つ

女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする


効果
バストアップ・美肌・コレステロール抑制・骨粗鬆症・生理不順など女性に必要な美しさを保つことに効果がある。

イソフラボンはカルシウムの吸収を助ける働きもあり、カルシウムが骨から過剰に溶け出すのを防ぐとともに、骨形成を促進する働きもあります。

このため、イソフラボンは更年期の女性にもお勧めです。


含まれてる主な食品
大豆・味噌・納豆・豆乳・豆腐・葛の根・ガウクルアなど


摂取量
厚生労働省はサプリメントや添加物としてのイソフラボンの過剰な摂取に注意を呼びかける

「大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方」では、大豆イソフラボンアグリコン換算した安全な一日の上乗せ摂取量の上限値を30mgとしている

1日に30mgまでのイソフラボンを摂取することが望ましく、豆腐で100g、納豆なら60gを毎日食べればよいことになりますが、現在の日本人の一日当たりの推定イソフラボン摂取量は約18mgとされています。




過剰摂取による弊害
サプリメントなどによる過剰摂取は、逆に女性ホルモンのバランスが崩れる可能性があり、ホルモン値の変動や月経周期の遅れ、子宮内膜増殖症などのリスクが高まることも報告されています。

※一部のマスコミが乳がんの発症リスクを高めると報道したが、誤報だと指摘されている


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