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2015.04.24 (Fri)

寒天の効果・効能

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寒天

寒天は、天草、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥したもの。

th20150426kanten.jpg




成分
ほとんどは食物繊維(アガロースやアガロペクチンなどの多糖類)からできてます。
消化酵素のみでは分解されません。
しかし、いくらかは、胃酸により分解しアガロオリゴ糖となり吸収されます。


効果
寒天には食物繊維が豊富。
食物繊維は便秘解消によいだけでなく、血糖値の上昇を抑えるはたらきもあります。
血糖値の上昇が緩やかになると満腹感が長く続くので、食べ過ぎずにすむのです。
脂肪燃焼を持続させる効果もあります。
寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。
食物繊維の効果により、血圧を下げる・コレステロールを低下させる・大腸ガンを予防する・血糖値を下げる・便秘を解消


寒天に含まれるアガロオリゴ糖には、シワを改善する効果があります。
アガロオリゴ糖は、紫外線によって生まれるコラーゲン分解酵素を抑制するはたらきがある為、シワやたるみに効果的です。

アガロオリゴ糖には、肝臓の解毒酵素のはたらきを活性化させるはたらきもあります。
デトックス効果として優れているのです。


カロリーがゼロに近い為、寒天を食前に食べることによって、寒天がお腹の中で水分を吸収し、膨らみ、満腹感を得られます。結果、食事量が減りダイエットに。


※砂糖が入ったような市販の寒天ゼリーを食べては太ってしまうので意味がありません。
寒天とパルスウィートのような低カロリーの甘味料を使って自分で寒天ゼリーを作りましょう。
ダイエット中にどうしても食べたくなった場合、手作りの低カロリーの寒天ゼリーを間食としておやつ代わりに食べてください。


寒天ゼリーを食事の30分ほど前に食べることで物理的に胃が膨らむため、食事の時に食べすぎを防ぐことができます。


※寒天には食物繊維以外はまったく栄養がありません。
寒天ダイエットをする場合には、必要栄養素はほかで補ってくださいね。


→  【一覧】食材のダイエット効果



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ダイエットkcal方法

01:01  |  食材のダイエット効果  |  TB(0)  |  CM(4)  |  Top↑

私は、食事によるお肌改善のブログを書いていてネタ探し中にこのブログにたどり着きました♪
ちょうど、寒天ダイエットしていて、興味深く読ませてもらいました☆
甘い寒天ダメなんですね( 〃..)
ショック・・・。約3か月無駄にした気分・・・。

これからも色々と参考にさせてください((^∀^*))
ブックマークさせてもらいますね♪
LIN |  2014年01月15日(水) 23:12 | URL

★LINさんへ

こんにちは^^
コメントありがとうございます♪
LINさんのブログお邪魔しましたw
コメント欄がなかったので書き込みできなくてすみません。
お肌も大事ですよね♪
参考にさせて頂きますね^^
 
杏美 |  2014年01月16日(木) 15:31 | URL

★初コメントさせていただきます。

寒天はダイエット効果ある食品なんですね。

カロリーが低くてしかも便秘にいいのですね。

なるほど! これは私も食事に取り入れたいと思います。

またブログ拝見させていただきますね。
ナルシー |  2014年01月16日(木) 15:41 | URL

★ナルシーさんへ

はじめまして^^
コメントありがとうございます♪
便秘にはよさそうですね^^
私も取り入れてみようかなw
私もお邪魔させていただきます☆
杏美 |  2014年01月17日(金) 18:52 | URL

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