君島十和子流 長芋とオリーブオイルのポタージュスープ

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2014.06.09 (Mon)

君島十和子流　長芋とオリーブオイルのポタージュスープ

★食べて痩せるランキング★

君島十和子さんが紹介しているレシピです。

お肌の乾燥に聞きそうな潤いたっぷりスープ。

君島家では長芋はじゃがいもより用食べる食材。

ムチンが肌に良いのでよく使っているそう。

「４０代半ば過ぎてからは、オイルは女性のツヤ（肌・髪）の美しさには欠かせません。」

長芋とオリーブオイルのポタージュスープ

材料（２人分）
オリーブオイル　　大１
ベーコン　　　　　１枚
長芋　　　　　　　１５０g
水　　　　　　　　２００cc
コンソメスープの素　小１/２（顆粒）
牛乳　　　　　　　１００cc
塩胡椒　　　　　　適量
パセリ　　　　　　適量

作り方
１、　オリーブオイルをしき、みじん切りのベーコンをフライパに入れ、強火で熱します。

２、.弱火にしたら長芋をすりおろして入れる

３、水、コンソメスープの素、牛乳を入れ、中火で沸騰するまで加熱します。

４、塩胡椒で味を調え完成

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君島十和子の「食べるコスメ」