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2014.09.22 (Mon)

ヨーグルト ダイエット・美容効果

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ヨーグルト

乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品。


栄養成分
たんぱく質、脂質、カルシウム、ビタミンA、B群、D、Eなどで、原料の牛乳と基本的にかわりません。

ただ、ビタミンB2やカルシウムなどについては、発酵の作用によって、牛乳よりも多く含まれています。

ヨーグルトは乳酸菌の働きによって、たんぱく質や脂質などがすでに分解されており、消化吸収率が非常に高いのが特徴。


効果・効能
・便秘改善
・ニキビ、肌荒れを改善して美肌効果
・生活習慣病の予防
・骨を強くする (骨粗鬆症)
・精神の安定(イライラ、情緒不安定、不眠症)
・筋肉のもととなる
・ウイルス、細菌の免疫力向上
・脂肪燃焼促進効果
・胃潰瘍、胃炎、肝臓病
・二日酔い
・虚弱体質
・老化予防

→  各社ヨーグルト製品の特殊効能


上澄み液にも栄養成分あり
ヨーグルト製品のふたをあけると水っぽい上澄み液がありますが、この上澄み液には身体に良い成分が豊富に含まれているのです。
この上澄みは「乳清」という成分で、タンパク質やビタミン、ミネラルなどが多く含まれています。
ヨーグルトに含まれている栄養は、お肌の細胞を再構築させるのに必要な成分ばかりです。
上澄み液も捨てずに、そのまま食べるようにしましょう。


美肌効果を高める3つのアレンジ
ヨーグルトは栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、カルシウム、アミノ酸などが豊富に含まれています。さらに、ヨーグルトに含まれている乳酸菌やビフィズス菌によって、腸内細菌のバランスが保たれ腸内環境も整うので、内臓からくるお肌のトラブルも未然に予防・改善することができるのです。
そして、ヨーグルトに含まれていないのが食物繊維です。この食物繊維を補うことで、さらに整腸作用が高まり、老廃物のデトックス効果と美肌につながります。
・フレッシュフルーツと一緒に食べる
りんごやバナナ、キウイフルーツなど食物繊維が豊富な果物と一緒に摂ることで整腸作用が高まります。
・ドライフルーツにひたして食べる
ドライフルーツにも食物繊維が豊富。一晩ヨーグルトに浸して食べると、いつもとは違うドライフルーツの食感も楽しめますよ。
・ミキサーに食材と一緒にかけてジュースにする
果物や野菜と一緒にヨーグルトやはちみつを少量入れてミキサーにかければ整腸効果の期待できる栄養満点のドリンクに!


→  【一覧】食材のダイエット効果

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★ヨーグルトは毎日食べています(*^^*)

ヨーグルトは健康維持・向上には、
もはや欠かせませんね。

効果効能を体感してますから♪
ゆう |  2014年09月24日(水) 08:44 | URL

★ゆうさんへ

ヨーグルトは私食べれないのですが、効果ありそう!と思った時はたまに買っちゃいますw
今回はヨーグルトの種類による効果もそれぞれなんだなぁと関心してたところですw
美顔は腸からといいますし、見習いたいところです♪
杏美 |  2014年09月25日(木) 11:54 | URL

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