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2015.01.01 (Thu)

おせちカロリー表

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あけまして
  おめでとう 
     ございます

今年こそ!ダイエット成功させる年にしましょう♪
皆さまも一緒にがんばりましょうね!
来年は太ってた頃の服をすべて処分しましょうね^^


お正月といえばおせち!
太ってしまう原因にもなってますので、カロリーを少ない順に並べてみました^^
参考にして召し上がってくださいねw


20150101おせち



おせちはもともと「正月三が日は家事を休む・水仕事を避ける」などの目的から、料理が日保ちするように作られました。
砂糖・塩・酢などが多く使われている点が特徴。
和食ということでヘルシーに見えますが、カロリーが高い料理も多いです。


20150101おせち20
なます
お祝の水引きをかたどったもの。平安、平和を願う縁起物です。

酢蓮
穴が多数ある蓮根は将来の見通しがきくという意味


20150101おせち30
20150101おせち40かまぼこ
かまぼこ 2切れ(約40g)40kcal

陣笠椎茸
武家社会の名残

ごぼう
細く長く幸せに

紅白かまぼこ
半円形は日の出に似ていることから新たらしい門出にふさわしい
紅は魔よけ、白は清浄を表す。


 20150101おせち40
数の子
子宝と子孫繁栄を祈る。家族の長寿を祈る。

金平ごぼう(きんぴらごぼう)
怪力無双の豪傑の坂田金平*にちなんで強さや丈夫さを願って。


20150101おせち60
昆布巻
昆布で健康長寿  昆布は「喜ぶ」の言葉にかけて、縁起ものです。


20150101おせち100
栗きんとん(栗金団)
きんとんは「金団」と書き、その色から黄金にみたてて財産を現し、富を得る縁起物とされている。
今年も豊かでありますようにという願いをこめて。
日本中どこにでもある栗は、山の幸の代表格で、「勝ち栗」と言って、縁起がよいとして尊ばれてきました。


20150101おせち110
伊達巻き
「伊達」の由来は華やかさ派手さを表す言葉で伊達政宗の派手好きに由来する
巻物の形は書物に似た形から学問や文化を意味する。
学問や習い事の成就を願って。


20150101おせち140
黒豆
「まめ」は元来、丈夫・健康を意味する言葉です。
「まめに働く」などの語呂合わせ


おせちではないですが要注意!!
お餅 1個 150kcal
お酒 1合 170kcal

雑煮(餅1個分) 
塩鰤雑煮 320kcal
鶏肉入りすまし雑煮 208kcal
白味噌仕立て 162kcal


少しづつ食べ過ぎないように^^
カロリーを知らないとついヘルシーと思いがちなので目を通しておくといいですね♪


→ 食材カロリー一覧

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