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2016.03.19 (Sat)

低糖質大豆バーレシピ

食べて痩せるランキング


低糖質大豆バー レシピ

材料
大豆粉 80g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター(マーガリン可) 30g
はちみつ 30g
豆乳(牛乳or水) 0~10g


作り方
1、大豆・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーをあわせてボウルに入れ、とかしバター・はちみつを淹れ、ゴムベラで混ぜる
(パサパサしすぎる時は牛乳を加える)

2、だいたい混ざったら、ポリ袋に入れ、上からカードでぎゅっと押さえて8x16cmくらいの板状にまとめ、冷蔵庫で30分ほど休ませます。

3、よく切れるナイフで8~10等分に切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べて180~190℃で10~15分焼く

4、薄く焼き色がついたら、網にとって少しさます。
温かいうちにタッパーに入れると蒸気がまわってしっとりする


 

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