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2016.04.26 (Tue)

アスパラガス ~食材のダイエット効果~

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アスパラガス

アスパラガス(A. officinalis)と呼ばれており、学名の"officinalis"は「薬用の」という意味で、古くから利尿作用や健胃作用が知られていた。

ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸などを含む。

アスパラギン酸はアスパラガスから発見されたことにちなんで命名された。


アスパラ111


アスパラガス 1本 5kcal



ビタミンやミネラル、葉酸、食物繊維が多いためダイエット効果の高い食材

アスパラガスには、アミノ酸の一種のアスパラギン酸を含んでいます。
アスパラギン酸は
・新陳代謝の促進
・疲労回復
・スタミナ増強
・利尿作用
の効果があります。


→ マイナスカロリー食品~食品のカロリーより消化にかかるカロリーのほうが上回る食品 


→  【目次】痩せる成分の効能


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